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AOC ANJOU BLANC "Les Audacieuses"
Domaine du Petit Clocher
L'Anjou Blanc Les Audacieuses est une cuvée puissante et racée rendant hommage à la gente féminine, ayant participé à forger le Domaine du Petit Clocher. Cultivée sur un terroir exceptionnel de schiste, récoltée à la main puis fermentée et élevée en barriques pendant 16 mois.
Notes de dégustation :
Robe étincelante de couleur jaune paille. Nez puissant sur des notes de thé, de tilleul et quelques notes exotiques (coco). Bouche à l'attaque franche, pleine et aromatique. Finale fraîche et très bonne longueur en bouche.
Cépage : Chenin 100%
Récolte : Manuelle
Temps de garde : A consommer dans les 5 ans
Température de service : 12-13°C, ouvrir 2 heures avant la dégustation
Accords mets-vins : à déguster avec des viandes blanches ou des poissons.
Pays de fabrication | France |
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Allergènes | Nos vins contiennent des sulfites, nos bières contiennent du gluten |
Millésime | 2009 |
Degré | 12 |
Contenance | 0.75 |
Domaine | Domaine du Petit Clocher |