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AOC Chinon - Domaine des Falaises
10,85 €
SKU
0088178
Servir autour de 13°C, sur des charcuteries, des viandes grillées ou du fromage.
La Cuvée Domaine des Falaises provient d’une parcelle portant ce nom.
Robe élégante aux légers reflets framboise. Arômes croquants de fruits rouges. Son caractère souple et franc bâti sur des tanins fondus se retrouve en bouche. L’ensemble vit en harmonie et offre un vin gourmand.
Fermentation traditionnelle en cuve ciment pendant 20 jours avec régulation de température très stricte (max. 23°C) pour conserver un maximum de fruits rouges A la fin de la fermentation, élevage en cuve et micro-oxygénation pour bien arrondir les tanins et stabiliser la couleur.
| Pays de fabrication | France |
|---|---|
| Allergènes | Nos vins contiennent des sulfites, nos bières contiennent du gluten |
| Degré | 12.5 |
| Appellation | AOC Chinon |
| Contenance | 0.75 |
| Domaine | Domaine Angelliaume |
| Type de vin | Rouge |
| Envie d'un vin Rouge ? | Riche et tannique |
| Envie d'une région ? | Loire |
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