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Gourmand & Souple, Rouge, Loire, Domaine de la Bergerie
Robe rouge grenat de belle intensité, reflets violines. Nez ouvert, arômes de fruits rouges et noirs. Bouche à l’attaque souple, fruitée.
Le Domaine Vignoble de Loire, c’est sur les terroirs de l’Anjou, à l’extrémité Est du massif Armoricain que se situe le Domaine de la Bergerie. Sur socle schisteux de l’Anjou noir, notre vignoble de 36 hectares bénéficie de sols variés ainsi que d’une douceur d’influence océanique qui nous permet d’explorer toutes les facettes du Chenin, du Cabernet et du Grolleau. C’est un environnement propice à une pleine expression des vins.
Dans l’assiette Viandes rouges et blanches, grillées et/ou en sauce, poissons grillés, fromage à pâte pressée non cuite.
Dans les vignes Cabernet Franc (80%), Cabernet Sauvignon (20%)
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