Le stockage local semble être désactivé dans votre navigateur.
Pour une meilleure expérience sur notre site, assurez-vous d’activer le cache dans votre navigateur.
AOP HAUTES-CÔTES DE BEAUNE
Nuiton Beaunoy
Cave des Hautes Côtes
Gourmand & Souple, Rouge, Bourgogne, Cave des Hautes Côtes
Nez dominé par des arômes de fruits rouges. Bouche équilibrée, entre la structure fine des tanins, et la rondeur liée aux maturités. Robe pourpre aux reflets violines. Nez offrant une large palette aromatique de petits fruits rouges et noirs (fraises, groseilles, cassis), révélant également de fines notes toastées. Bouche souple et délicate, avec des tanins soyeux et une longueur remarquable.
Le Domaine Depuis 50 ans, les vignerons de La Cave des Hautes Côtes maîtrisent et honorent ensemble les plus nobles appellations du vignoble bourguignon. La Cave des Hautes Côtes, labellisée Groupement de Producteurs, regroupe des exploitations familiales. Leur vinification, tant en vins rouges que pour les blancs, a su évoluer pour exploiter, dans un respect scrucpuleux des valeurs traditionnelles des vins de Bourgogne, les techniques les plus récentes.
Dans l’assiette Fromages à pâte dure, Viandes blanches
grillées, Fromages frais,Fromages à pâte molle, Viandes rouges grillées.
Dans les vignes Pinot Noir (100%)
Domaine : Cave des Hautes Côtes
Allergènes | Nos vins contiennent des sulfites, nos bières contiennent du gluten |
---|---|
Millésime | 2021 |
Degré | 0 |