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AOP LANGUEDOC PEZENAS

Croix de Mazers

La Fontesole

9,40 €
SKU
0703393

Robe rouge soutenue aux reflets grenats. Notes épicées, torréfiées, de cassis, de feuilles de tabac, de zan. Tanis, soyeux et mûrs, apportant beaucoup de volume. Belle longueur en bouche.

Sec & Aromatique, Rouge, Languedoc Roussillon, Cave de Fontesol

Robe rouge soutenue aux reflets grenats. Notes épicées, torréfiées, de cassis, de feuilles de tabac, de zan. Tanis, soyeux et mûrs, apportant beaucoup de volume. Belle longueur en bouche.

Le Domaine : La cave coopérative de Fontès est située en Languedoc Roussillon sur la commune du même nom. Les vignes se trouvent au pied des Cévennes dans les zones de production de l’AOC Languedoc. La coopérative de Fontesole a été créée en 1930 et comprends 200 viticulteurs. Elle est née d'une volonté d'unir des talents. D'une part, les savoirs faire des vignerons coopérateurs du vignoble et d'autre part ceux spécialisés des femmes et des hommes au sein des caves coopératives. C'est dans la ma$itrise ds innovations qu'ont pu être élaborés des vins authentiques, identifiés et de qualité.

Cépages : Syrah 70% , Grenache Noir 30%

Température de service : 15-16°C

Potentiel de garde : 2 à 8 ans

Accords Mets-Vins : À déguster sur un gibier, des plats en sauce, des viandes grillées et sur un plateau de fromages.

Plus d’information
Pays de fabrication France
Allergènes Nos vins contiennent des sulfites, nos bières contiennent du gluten
Millésime 2018
Degré 13.5
Contenance 0.75
Domaine Cave de Fontesol
Type de vin Rouge
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