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FestiCave,
C'est une équipe de 10 cavistes passionnés qui tentent de répondre au mieux à vos attentes, c'est aussi votre partenaire événementiel qui saura vous accompagner dans tous types de manifestations associatives et familiales. Festivals, Concerts, Anniversaires, Mariages, Barbecue, Buvette, Marchés, Départ en retraite.... Tous les endroits nous sont accessibles.
Ample & Riche, Rouge, Bio, Vallée du Rhône, Domaine Lafond
A déguster avec une côte de bœuf ou un gigot d’agneau. Robe couleur rubis aux reflets violines. Nez complexe aux arômes de cannelle, de fruits cuits et de griottes. Bouche ample, aux saveurs de fruits rouges soutenus.
Le Domaine Au Domaine Roc-Epine, la passion se transmet de
génération en génération. Jean-Baptiste Lafond
travaille aux côtés de son père et de son frère dans une
ambiance familiale.
"Après avoir obtenu un BTS Viticulture-Œnologie à
Beaune, je suis revenu au domaine afin de continuer
l'aventure commencée par mon grand-père il y a plus
de 40 ans. Perpétuer la tradition, améliorer la façon de
travailler et conserver l'agriculture biologique sont les
priorités pour les années à venir".
Jean-Baptiste considère que "le vin est comme
un concert : le terroir est la partition, la vigne est
l'instrument et le vigneron est le musicien".
Dans l’assiette Viandes rouges en sauce, Gibiers, Mouton, Boeuf, Fromages à pâte dure
Dans les vignes : Grenache (60%), Syrah (30%), Carignan (5%), Mourvèdre (5%).
