Riche et Doux, Jamaïque, Boisé , Fruité, Rhum Traditionnel

Les rhums ambrés d’exception qui composent le Rare Blend sont triés sur le volet et tous vieillis pendant un minimum de 12 ans. Ces longues années de vieillissement tropical lui confèrent cette riche teinte d’acajou, un caractère boisé présent et un goût robuste, mais doux – tous des gages infaillibles d’une extraordinaire qualité. Une expérience gustative en constante évolution – vous y décèlerez des notes profondes de chêne, de fruits et de cacao, suivies de mélasse délicate, de zeste d’orange, de riche vanille, de subtil café, le tout avec un soupçon de chêne et d’amandes grillés.

Appelton Fondée en 1655 comme sucrerie, The Appleton Estate commence la production de rhum en 1749. Cela fait d’elle la plus ancienne distillerie de rhum de Jamaïque toujours en activité. The Appleton Estate Special, produit phare du domaine est né pendant la Seconde Guerre Mondiale pour pallier la pénurie de whisky sur l’île. Au fil des décennies, la distillerie résiste aux différentes crises grâce à un approvisionnement indépendant en canne à sucre. En 1997, the Appleton Estate est précurseur en nommant maître de chais, Joy Spence, la première femme dans l’industrie du rhum à occuper un tel poste. Très apprécié des experts, The Appleton Estate remporte régulièrement de nombreux prix récompensant la qualité constante de sa production.

En savourer plus En savourer moins