Doux, Sucré, Rosé, Val de Loire, Bag in Box 5L, Domaine Rousseau

Un vin tout en douceur et en rondeur, exhale un nez de framboise et groseille. Fruité en bouche, offrant un bouquet d’une grande finesse il révèle son caractère très équilibré. Agréable dans sa jeunesse, il offre alors toute sa fraîcheur aromatique. Il se présente aussi comme un vin de garde qui avec le temps acquiert des arômes de fruits rouges confits et d’écorces d’orange.

Le Domaine Situé au cœur du Val de Loire, le vignoble d’Anjou inscrit au Patrimoine Mondial de l’UNESCO est reconnu pour la diversité et la qualité de ses vins. Il offre une palette de vins très diversifiée en couleurs comme en saveurs : blancs secs ou moelleux, rosés secs ou tendres, rouges légés ou corsés et les fines bulles. Aujourd’hui, le vignoble est dirigé par Cyril Bouleau et sa femme Linda (5e générations) et ce depuis 2007.
Dans l'assiette Servi relativement frais, il accompagne le melon, les coups des fruits et la cuisine asiatique.
Dans les vignes Cabernet Franc (60%) et Cabernet Sauvignon (40%)

Conservation : de 3 à 6 mois.

Nombre de verre : 35 à 40 verres dans un bib 5L.

Mise en bib : Festicave