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FestiCave,
C'est une équipe de 10 cavistes passionnés qui tentent de répondre au mieux à vos attentes, c'est aussi votre partenaire événementiel qui saura vous accompagner dans tous types de manifestations associatives et familiales. Festivals, Concerts, Anniversaires, Mariages, Barbecue, Buvette, Marchés, Départ en retraite.... Tous les endroits nous sont accessibles.
Brin de Folie 33cl de la Brasserie De Sutter est une bière blonde artisanale.
L'alliance du malt pal avec des malts spéciaux plus colorés lui donne sa robe dorée et brillante.
Bière équilibrée entre amertume douce et rondeur des arômes de caramel que lui donne le malt lors du brassage. La fermentation haute lui offre des arômes fruités.
Accords Mets-bière : apéritif ou repas, viandes, fromages (Camembert, Pont l’évêque et pâtes dures)
Récompenses :
Médaille de Bronze au Concours Général Agricole 2015 Meilleure Pale Ale de France dans le style Bière Blonde aux World Beer Awards 2015
La Brasserie : La Brasserie De Sutter est fondée par Antoine et Frédéric De Sutter, deux frères passionnés par la bière et par sa fabrication. En 2008, ils se lancent dans des tests de création de recettes et suite à l’obtention de leurs diplômes en agronomie ainsi qu’en brasserie, les premières bières voient le jour. Les bières de la gamme Folies ne sont pas pasteurisées, ce qui permet de conserver toutes les saveurs. Du brassage au produit fini, six semaines de processus sont nécessaires à la fabrication de nos bières, c’est ainsi que les arômes se développent et mûrissent parfaitement. Le respect rigoureux de ces étapes permet d’obtenir un produit de qualité au goût fin et équilibré.