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  3.  IGP CÔTES DE GASCOGNE Cybelle si tendre Gros Manseng Producteurs de Plaimont
IGP CÔTES DE GASCOGNE Cybelle si tendre Gros Manseng Producteurs de Plaimont

IGP CÔTES DE GASCOGNE
Cybelle si tendre Gros Manseng
Producteurs de Plaimont

Producteurs de Plaimont

5,00

Léger & Frais, Blanc, Sud Ouest, Producteur de Plaimont

Un vin jaune paille vif aux reflets argentés. Nez exubérant d’écorces de citron confites agrémentées d’un soupçon de fleurs blanches et de miel d’acacia. La bouche présente à l’attaque une sucrosité enveloppante immédiatement reprise par une acidité salivante. La finale subtilement rafraîchie par des notes à peine amères de zestes de pamplemousses.

Le Domaine En 1979, quelques vignerons volontaires, assistés d'André Dubosc, se lancent le défi de rendre leurs lettres de noblesse aux vins de leur région: Saint-Mont, Madiran, Pacherenc du Vic-Bilh, Vin de Pays des Côtes de Gascogne. Ensemble, ils créent Plaimont. Leur philosophie s'appuie sur un principe fondamental de respect des traditions. Conscients de la nécessité de préserver la terre et le patrimoine pour les transmettre aux générations futures, ils utilisent des pratiques respectueuses de l'environnement et aident à l'installation de jeunes vignerons.

Dans l’assiette Fruits frais, Foie gras, Volailles.

Dans les vignes Gros Manseng.

En déguster plus

Domaine : Producteur de Plaimont

  • Millésime : 2016
  • Poids : 1.32 kg
  • Contenance : 0.75 l
  • Degré : 11.5°
Qté.

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