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Robe jaune clair comme de la paille avec un nez sur des arômes d’agrume, de pêche et de melon. En bouche ce vin est légèrement corsé, fruité et précis avec une belle acidité en finale.
Le Domaine Le Trentin-Haut-Adige ou Trentin-Tyrol du Sud est une région autonome d'Italie septentrionale comptant plus d'un million d'habitants. Le domaine Colterenzio est situé sur le hameau du même nom, à Cornaiano, l’un des villages pittoresques du sud de la ville de Bolzano. La maxime : ‘‘Retour aux sources’’, reflète la volonté du domaine de mettre en avant les caractéristiques uniques des vins de la région. Leur challenge est de maintenir la un équilibre entre passion, créativité et technologie
Dans l’assiette Apéritif, Crustacé, Fruits de Mer, Charcuteries & Terrines, Fromages à pâte molle, Dessert.
Dans les vignes 100% Pinot Grigio
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