Riche et Léger, Ecosse, Speyside, Single Malt

Ce single malt appartenant à la célèbre gamme des Classic Malts est l'un des plus complexes du Speyside. Cragganmore est l'une des rares distilleries Ecossaises dont l'eau de source possède un caractère minéral dur (calcaire). Elle utilise des alambics très plats dont les cols de cygne sont coudés en forme de T. Ces deux éléments conjugués expliquent en grande partie le caractère subtil et très aromatique de ce single malt. Complexe et équilibré, le single malt Cragganmore évolue entre douceur et sécheresse.

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Le Speyside Cette région d’Ecosse, préservée de l’influence maritime concentre le plus grand nombre de distilleries du pays. Les whiskies du Speyside sont caractérisés par leurs notes fruitées et leurs caractère ronds et délicats. Cette Région est naturellement fertile et idéale pour la culture de l’orge.
Single Malt Whisky élaboré uniquement à partir d'orge maltée et provenant d'une seule distillerie, qui lui donne son nom. Un single malt résulte de l'assemblage de plusieurs fûts de nature et d'âge différents.

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