Léger et Subtil, Ecosse, Speyside, Single Malt

Âgée de 13 ans, cette version qui oscille entre maturité et jeunesse d’esprit donne à l’orge maltée le rôle essentiel qui lui revient de droit. Toutefois, de jolies notes médicinales, fruitées et florales donnent à ses contours beaucoup de subtilité, de vigueur ainsi qu’une certaine profondeur de champ.

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Le Speyside Cette région d’Ecosse, préservée de l’influence maritime concentre le plus grand nombre de distilleries du pays. Les whiskies du Speyside sont caractérisés par leurs notes fruitées et leurs caractère ronds et délicats. Cette Région est naturellement fertile et idéale pour la culture de l’orge.
Single Malt Whisky élaboré uniquement à partir d'orge maltée et provenant d'une seule distillerie, qui lui donne son nom. Un single malt résulte de l'assemblage de plusieurs fûts de nature et d'âge différents.

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