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Le Domaine Issu d'une génération de viticulteurs Suisse arrivés en France en 1920 et d'une lignée de vignerons Armagnacais, François Morel assure avec simplicité et dynamisme l'essor du domaine familial depuis 10 ans. Il exprime sa passion au travers de ses vins : des vins plaisirs de qualité, des vins de convivialité et de partage à l'image des vins de Gascogne et de la région. Dans l’assiette Vin de partage par excellence, autour d’un plateau de fruit de mer ou d’une assiette de charcuterie, il se montrera étonnant sur une tarte au citron. Dans les vignes Colombard 80%, Ugni-Blanc 20%
UBY N°3 Colombard Sauvignon : Vif & Aromatique.
Un joli nez intense d'agrumes et de pêche blanche. L’attaque fraîche et ronde, s'ouvre sur un palais gourmand aux notes citronnées. Belle longueur.
Cépages : 80% Colombard - 20% Sauvignon
Température de service : 9°-10°C
Degré d'alcool : 11% vol.
Accords Mets-Vin : Idéale à l'apéritif avec des fruits de mer, des poissons, des viandes blanches ou des fromages à pâte crémeuse; tels que le Reblochon.
