Léger & Frais, Blanc, Languedoc Roussillon, Domaines Paul Mas

Robe jaune or, couleur vive, avec des nuances de vert. Nez riche et élégant, avec une quintessence de fruits secs, de pêche, de fleurs blanches, et une touche de vanille et de miel. Bouche ample et fraiche, onctueuse et désaltérante, avec une longue finale et de subtiles notes toastées persistantes. 

Le Domaine La gamme Camas décline douze vins de cépage. Chacun d’entre eux révèle leur spécificité sur leur terroir d’origine : Limoux (Languedoc Roussillon). Anne de Joyeuse, dans sa démarche «Protect Planet» voit son environnement s’enrichir. Ainsi, nous recensons aujourd’hui plus de quatre-vingt espèces d’orchidées dans nos vignes. La plus connue étant l’orchidée abeille.

Dans l’assiette Il s'accordera parfaitement avec des fuits de mer et du poisson, des plats au curry, des viandes blanches, fromage bleu, tartes et autres desserts aux fruits. Il s’appréciera également seul, en apéritif.

Température de service : 10-12°C

Dans les vignes Viognier 100 %

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