Insolence

C'est un nez simple et fringant à la livraison directe. En bouche on a l'archétype du rosé de soif. L’attaque est ronde et franche et elle restitue ces parfums fruités et acidulés du nez de fort belle manière le tout étant réhaussé par une pointe de vivacité qui lui donne du dynamisme. À l'évolution, on garde cette souplesse et cette légèreté grâce à ce bon support acide. Ce vin n'est pas très compliqué mais il a le mérite d'être bien parfumé et convivial. C'est le rosé d'été par excellence et on l'imagine être notre compagnon pour tout un week-end avec des amis.