Puissant et Riche, USA, Straight Whiskey

Jack Daniel’s Tennesse Fire est l’alliance surprenante d’une liqueur de cannelle épicée avec la saveur douce du Jack Daniel’s Tennesse Whiskey. Couleur, ambrée aux reflets chauds. Nez doux aux arômes de cannelle. Bouche onctueuse et piquante à la fois. Une combinaison unique ! Finale sur les biscuits à la cannelle et les céréales.

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Whiskeys américains Les whiskeys américains principalement à base de maïs ou de seigle ne comporte qu'entre 5 et 15% de malt et sont généralement composés de 3 céréales. Les whiskeys ou bourbons sont toujours vieillis en bois neuf, ce qui accélère le vieillissement et crée des eaux-de-vie puissantes et rugueuses. Le bourbon demeure l'American whiskey par excellence et le Kentucky son fief. Cependant, de nombreuses distilleries sont récemment venues bousculer cette influence comme le Tennesse, l'Oregon ou encore l'Etat de New York.
Straight Whiskey Le straight whiskey est élaboré à partir d'un mélange de céréales contenant au minimum 51% d'une céréale unique. Distillé à un degré ne dépassant pas 80% et vieilli dans des fûts de Chêne neufs (préalablement brûlés) pendant 2 ans minimum.

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