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Son léger goût de malts spéciaux, aromatisé aux houblons des Flandres ainsi que ses arômes de fermentation haute, donnent à La Goudale tout son caractère et son équilibre.
Brasserie 1919 : Création de la Grande Brasserie des Enfants de Gayant. Cette brasserie vendait à l’origine ses bières à domicile dans un rayon de 2kms. 1994 : Lancement de la marque Goudale en bouteille 75cl 2000: Rachat de la Brasserie Jeanne d’Arc qui sera renommée plus tard en Brasserie Grain d’Orge. Cette dernière lancera les marques telles que La Géante, La Septante 5, La Triple Secret des Moines et la Belzebuth. 2010 : Rachat de la Brasserie par André Pecqueur – Fusion des Brasseurs de Gayant et de la Brasserie Grain d’Orge. 2016 : Les Brasseurs de Gayant déménagent à Arques dans une toute nouvelle usine moderne, à la pointe de la technologie. C’est la naissance de la Brasserie Goudale.
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