La Piautre Anjou Pale Ale (APA)

La Piautre Anjou Pale Ale 4,8° est une blonde bio légère de type American Pale Ale, elle est brassée à partir de l’orge bio cultivée en Anjou et maltée chez nous.

Houblonnée à froid, rafraichissante, on appréciera sa belle amertume ainsi que ces notes aromatiques agrumes.

A déguster quand il fait chaud ! s’accorde très bien avec des tapas, hamburger et autres grignotages.

Température de service : entre 4° et 6°

Ingrédients :

Malts d’orge,  houblons issus de l’agriculture biologique, levure, eau.

La Brasserie :

L’aventure commence en 1999. C’est au siècle dernier donc, que Vincent et Yann découvrent les joies du brassage. Après avoir voulu installer leur brasserie sur une gabare, ils échouent finalement sur les bords de Loire à la Ménitré en 2004 et créent La Fabrique des Bières d’Anjou.

Les angevins découvrent alors la bière de la maison : La Piautre, qui se décline aujourd’hui en une quinzaine de bières bio différentes.

Son nom vient de la marine de Loire et désigne le gouvernail de la gabare (encore elle).