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Le Rhum Clément Cuvée Homère est un rhum vieux agricole Hors-d'Âge en hommage à son fondateur : Homère Clément. Assemblage de vieux rhums élevés en fûts de chêne, il offre une grande complexité aromatique aux notes boisées intenses, ainsi que des arômes de canelle et de fruits secs. Le nez est complexe aux notes fumées. En bouche il délivre une finale longue, équilibrée et délicate, laissant au palais un rappel des arômes typiques de Martinique.
La Cuvée Homère exprime avec magnificence la spécificité des Rhums Vieux Clément.