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Riche et Doux, Barbade, Toasté, Epicé, Fruité Rhum de mélasse
Profil : fin, précis. Crémeux et vanillé. Empyreumatique (cèdre, bois brûlé). Épices fortes (graine de moutarde, muscade). Capiteux. Poudre de cacao et noix fraîche. Vétiver. Cette cuvée extraordinaire a été créée pour célébrer la 20ème année d'Alexandre Gabriel en temps que Maître Assembleur des rhums Plantation. C’est un assemblage de rhums de 12 à 20 ans d’âge, tous originaires de la Barbade. A l’instar des autres rhums Plantation, cette cuvée exotique a vieilli dans son pays d’origine, la Barbade mais a également bénéficié des bienfaits du vieillissement à Cognac, dans les fûts originellement utilisés pour les cognacs Pierre Ferrand.
Plantation Rum Les rhums de la gamme Plantation proviennent des meilleures distilleries des Caraïbes (Barbade, Grenade, Guyane, Jamaïque, Nicaragua, Panama ou Trinidad). La collection des rhums Plantation se découpe en deux gammes distinctes, les blends et les millésimes. Les blends sont des assemblages affinés par le maître de chai de la Maison Ferrand. Les millésimes, dont les goûts sont différents d’un millésime à l’autre, proviennent directement du fût et sont disponibles en quantité limitée.