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RHUM SANTA TERESA 1796

Venezuela

57,64 €
SKU
0068235

Ce rhum Santa Teresa est un rhum complexe, élu meilleur rhum du monde à plusieurs reprises.

Doux et riche, Vénézuela, Fruité, Boisé, Rhum de mélasse

Assemblage d’eaux-de-vie allant jusqu’à 35 ans d’âge, on comprend très rapidement pourquoi il a été élu meilleur rhum du monde à plusieurs reprises. Ce rhum Santa Teresa est un rhum complexe, marqué par les notes de banane, de toffee, de tabac, de miel et de noix. Style : Gourmand et complexe. Nez : De la poire à la banane, vanille au tabac. Bouche : Riche, chocolatée, banane séchée, café. Finale : Très longue. Finement boisée, fruits exotiques.

Santa teresa Santa Teresa est un rhum de type léger. Son élaboration débute par la fermentation de la mélasse, soit par cuvée (entre un et deux jours) soit en continu de 15h (un processus co-développé avec Bacardi) donnant un moût quatre fois plus pur. Ces différents moûts peuvent être distillés en colonnes pour obtenir un alcool uniquement chargé en congénères désirés, ou en pot stills distillés artisanalement. Le vieillissement s'effectue dans des cuves allant jusqu'à 18.000L ou en Solera. Reconnu internationalement pour sa qualité et son originalité, le "Ron de Vénézuela" est devenu une des premières AC dans le monde du rhum.

 

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Degré 40
Domaine Santa Teresa