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ZACAPA 23 ans Solera

Guatemala

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SKU
A40064

Léger et Doux, Guatemala, Toasté, Fruité, Rhum Traditionnel

Le Ron Zacapa, est un assemblage unique de rhums de 6 à 23 ans d'âge. Le processus complexe de vieillissement en solera crée dans ce rhum de fascinants entrelacs de miel, de caramel, de chêne épicé et de saveurs de fruits secs. 

ZACAPA / Industrias Licoreras Rhum guatémaltèques célèbre, devenu pratiquement mythique. Propriétaires d'une plantation de canne à sucre située à 350m au dessus du niveau de la mer, les producteurs de Ron Zacapa n'utilisent que le jus de canne concentré pour en faire un "miel" spécial. A l'aide de levures extraites d'ananas, le moût est fermenté doucement avant d'être distillé dans un alambic à une seule colonne de cuivre. Le rhum produit est ensuite vieilli dans des chais qui se trouvent à 2300m d'altitude. La cuvée originale et haut-de-gamme, Zacapa 23, est vieillie dans une soléra de fûts de bourbon américain, de xérès espagnol et de vin européen.

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Plus d’information
Degré 40
Conditionnement 1
Contenance 0.7
Domaine ZACAPA / Industrias Licoreras
Léger et Doux Oui
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