Léger et Doux, Philippines, Fruité, Toasté, Rhum d’assemblage.

Don Papa Baroko est fabriqué sur l’île de Negros, Philippines. Il est distillé à partir de mélasse, connue localement sous le nom « black gold » l’or noir, qui provient de l’un des nombreux moulins locaux de l’île. Robe d'une belle couleur ambrée. Nez capiteux de vanille et de délicieuses notes de fruits confits. Bouche : onctueuse, vanille, miel, fruits confits. Finale : longue, chêne épicé.

Ce jus exubérant se déguste pur “on the rocks” ou dans votre cocktail préféré.

Ajouté dans la conception de vos rhums arrangés maison et punch planteur, il s’accordera parfaitement avec du sucre de canne, de la vanille bourbon et des citrons verts.

Philippines Malgré une production de canne à sucre très ancienne, les Philippins n’ont développé la distillation du rhum qu’à la fin du 18ème siècle. Les marques les plus importantes sont La Toneda et Tanduay.