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SAINT JAMES 12 ANS
Très Vieux Rhum Agricole
Martinique
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A40153
"Ses 12 années passées en petits fûts de chêne sélectionnés en climat tropical dans nos chais, confèrent à ce très Vieux Rhum Agricole une belle harmonie à la suavité exotique et gourmande. Les tanins fondus par le temps orientent la dégustation vers un fruité remarquable et équilibré, ponctué par de très légères notes épicées."
Marc Sassier, oenologue Saint James
Notes de dégustation :
Robe Acajou-cuivré. Nez sur des notes boisées amples et rondes liées au temps de contact du Rhum avec les fûts. En bouche, les notes de sous-bois et de torréfaction (café, grillé) s'accompagnent d'épices plus marquées comme la muscade pour progressivement laisser place à des notes plus suaves de cannelle et de pruneaux.
Degré | 43 |
---|---|
Contenance | 0.7 |
Domaine | Distillerie Saint James |
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