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FestiCave,
C'est une équipe de 10 cavistes passionnés qui tentent de répondre au mieux à vos attentes, c'est aussi votre partenaire événementiel qui saura vous accompagner dans tous types de manifestations associatives et familiales. Festivals, Concerts, Anniversaires, Mariages, Barbecue, Buvette, Marchés, Départ en retraite.... Tous les endroits nous sont accessibles.
"Porte d’entrée dans la trilogie des comptes d’âge de la Distillerie SAINT JAMES, ce très Vieux Rhum Agricole est le fruit d’un vieillissement maîtrisé de 7 années minimum en climat tropical dans nos chais. Les notes de torréfaction développées au contact de petits fûts de chêne sélectionnés évoluent vers une finale chaleureuse aux épices douces."
Marc Sassier, oenologue Saint James
Notes de dégustation :
Robe Acajou-cuivré. Un premier nez d'épices douces (cannelle sur fond vanillé) mêlées de fruits secs et confits dominants. En bouche, les tanins présents permettent de donner de la longueur en portant les notes de torréfaction vers une finale chaleureuse