SOMMERMARCHEN Heffe Weisse

Voici une très belle blanche onctueuse et fruitée, sur les céréales et relevée par un houblonnage à froid offrant notes d’agrumes et de fruits exotiques.

Malt :

Froment, Vienna & Munich

Houblons :

Magnum & Chinook

Température de service : 6-8°C

Schoppe Bräu :

Houblon, malt et huile de coude ! Voici le leimotiv de ce Berlinois produisant ses bières en petits brassins le tout de manière artisanale, non filtrée, non pasteurisée. Il s’installe en 2001 dans le quartier de Kreuzberg, LE quartier punk, alternatif, multiculturel de Berlin. Des influences qui l’encouragent à partir à la découverte de styles nouveaux, internationaux, sans jamais faire de concessions.