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FestiCave,
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Le préféré de Jack Teeling! Assemblage de malt et de grain, ce whiskey a été affiné dans des fûts de rhum du Nicaragua. Whiskey et rhum font bon ménage, apportant une dimension gourmande au caractère traditionnel irlandais. Nez gourmand de vanille et de mélasse. Bouche onctueuse, fruitée et chocolatée. Finale légère sur des notes de chêne et d'épices.
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Whiskeys Irlandais En Irlande, la notion de région n'existe pas, la particularité des whiskeys irlandais est faite en fonction de chaque distillerie. Les whiskies irlandais sont ronds et fruités, souvent issus de triple distillations. Les alambics sont 6 fois plus grands qu'en Ecosse, ce qui produit un whisky léger et fin, le plus souvent tourbé.
Blended Whisky provenant de différentes distilleries et résultant de l'assemblage de différents whiskies de malt et/ou de grain.
La distillerie La Teeling Whiskey Distillery est une distillerie de Dublin, basée dans le quartier de Newmarket. Nouvellement arrivée dans la capitale, elle bénéficie pourtant d’un savoir-faire datant de 1782. A la différence de la plupart des autres distilleries, ces derniers jouent sur les types d’affinage, et ne font que de la double distillation. Cela permet d’obtenir des whiskeys de caractère, plutôt fins et gourmands !
