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AOP BOURGUEIL

Chevalier de Minière

Domaine de Minière

BIO

8,85 €
SKU
0521300

Gourmand & Souple, Rouge, Loire, Château de Minière, Evelyne de Mascarel

Vin de soif qui s'ouvre déjà facilement. Un joli vin de printemps. Robe légère et délicate. Nez présentant des arômes de fruits frais, de fraise et de framboise. Belle attaque en bouche, souple, enveloppée de petits tanins. Belle fraîcheur.

Le Domaine Depuis plusieurs siècles, le Domaine Minière est géré par des femmes. C’est en 2010 que Kathleen Van den Berghe, de formation ingénieure, décide de racheter avec son mari ce domaine pour y perpétuer la tradition. Cette passionnée du vin, qui nourrit sa curiosité par des formations régulières œnologiques, est à l’origine de la conversion du Château de Minière à l’agriculture biologique dans un souci du respect des sols et de la biodiversité mais aussi de la préservation de la pureté du Cabernet Franc.
Dans l’assiette Volailles, Viandes blanches grillées, Fromages à pâte molle, Charcuteries & Terrines, Mélanges salés.
Dans les vignes Cabernet Franc (100%).

En déguster moins

Domaine :  Château de Minière

Plus d’information
Allergènes Nos vins contiennent des sulfites, nos bières contiennent du gluten
Degré 12,5
Contenance 0.75
Domaine Domaine de Minière
Type de vin Rouge
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