Puissant & Corsé, Rouge, Vallée du Rhône, Cave de Cairanne

Un vin charmeur et équilibré avec de beaux arômes de fruits et une pointe épicée. Robe profonde aux reflets violacés. Nez puissant, concentré sur le fruit (cerise noire, pruneau, cassis) et les épices. Bouche structurée. Ampleur et concentration des arômes fruités et épicés.*

Cépages : 50% Grenache, 40% Mourvèdre, 10% Syrah

Température de service : 17-18°C

Potentiel de garde : A boire dans les 2 à 8 ans.

Accords Mets-vins : Idéal avec entrecôte grillée, poulet aux herbes, papillotte de lapin au romarin, petits légumes farcis, bœuf au gingembre, ribs, fajitas de poulet…

Le Domaine La Cave de Cairanne ,créée en 1929, rassemble aujourd'hui plus de 100 vignerons qui cultivent près de 1 200 hectares de vignes et produisent ensemble 5 millions de litres de vins chaque année. La Cave vinifie à elle seule les 2/3 de l'AOC Côtes-du-Rhône Villages Cairanne. La philosophie de la Cave se résume à une gestion responsable de l'environnement avec le développement de la viticulture raisonnée, une approche qualitative et exigente de la production et une orientation totale vers le client.
Dans l’assiette Viandes rouges grillées, Cuisine Espagnole, Cuisine Sud-Américaine, Viandes blanches grillées, Porc
Dans les vignes Grenache (50%), Mourvèdre (40%), Syrah (10%)