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AOP MÂCON-VILLAGES

Cave d'Azé

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SKU
HC6309

Sec & Aromatique, Blanc, Bourgogne, Cave d'Azé

Un beau Chardonnay, équilibré entre le fruit et la vivacité. Robe jaune brillante. Nez frais d'agrumes et notes de fleurs blanches. Attaque fine et harmonieuse sur des saveurs fruitées. Belle acidité rafraîchissante

Le Domaine Au coeur du vignoble mâconnais, dans le sud de la Bourgogne (dans le triangle Tournus-Cluny-Mâcon) la cave d'Azé a été créée en 1927, suite aux crises économiques de l'époque. A l'origine, les vignerons coopérateurs se sont regroupés pour l'achat de matériel et ont réalisés leur vinification ensemble. Il en est de même à notre époque avec le concours de deux cavistes œnologues.
Dans l’assiette Fromages frais, cuisine Japonaise, crustacés, fruits de mer, terrines de la mer
Dans les vignes Chardonnay (100%).

En déguster moins

Domaine :  Cave d'Azé

Plus d’information
Millésime 2017
Degré 13
Contenance 0.75
Domaine Cave d'Azé
Envie d'un vin blanc ? Sec et aromatique
Envie d'une région ? Bourgogne-Beaujolais
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