ETSU Handcrafted Gin Japonais

70cl

45,00 €
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A50063

C'est avec une grande fierté que la distillerie Asahikawa a fabriqué ce gin Etsu, unique sur l'île septentrionale d'Hokkaido au Japon. Les principaux végétaux - écorce d'orange verte amère, coriandre, réglisse et racine d'angélique - macèrent pendant plus de 24h dans du spiritueux de canne neutre distillé grâce à un alambic en cuivre à col de cygne à 83% vol. Il est ensuite dilué à 43% vol avec de l'eau provenant des montagnes Taisetsu et filtré sur charbon pour une pureté optimale. Etsu Handcrafted Gin est rond, équilibré & floral

COULEUR : Clair
NEZ : Floral & végétal, notes d'agrumes avec du yuzu persistant
PALAIS : Frais et bien équilibré, poivrons avec des notes de thés verts et de baies
FINITION : Poivre Sansho se terminant sur des arômes de yuzu

Prix & médailles :

San Francisco World Spirits Competition (SFWSC) 2018 - Double médaille d'or
Concours Mondial Bruxelles 2017 - Médaille d'Argent

Plus d’information
Degré 43
Contenance 0.7
Léger et Doux Oui
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